ハンドメイドデイズ

出店者紹介 2023年11月

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ヒトリトナリ – ハンドメイドデイズ2023年11月 出店者紹介 –

ヒトリトナリ 香川県

2日間(11/11(土)・11/12(日))

合言葉は「小麦とバターとお砂糖と」。

「普通のお菓子」を見つけるのが難しくなった今、私が作りたいものは、昔ながらの自然な色とずっしりとした生地、添加物が無くても日持ちのするパウンドケーキ。

農家さんの「一生懸命作った作物が売れずに畑に棄てなければならない」そんな想いをケーキやジュースに変える取組を始め、いつしか全国行脚が夢になり、“旅するパウンドケーキ屋さん”として日本を回っています。

九州地方は初めての地ですが、香川県瀬戸内海に浮かぶ島より、心に伝わるような手づくり感を味わって頂けると嬉しいです。

皆様にお会いできること、心より楽しみにしています。